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意大利最新研究发现
黑巧克力缓解动脉病

来源:中山日报 2014-07-23 第 7128 期 B4版 发布日期:2014年7月23日
    高热量让巧克力背上黑锅,可它对健康的贡献并不小。美国“健康日”网站日前报道的一项新研究发现,黑巧克力有助于改善腿部血液循环,缓解动脉疾病。
    意大利罗马智德大学的研究人员,对20名60~78岁的外周动脉疾病患者进行研究,检测他们在食用了40克黑巧克力或牛奶巧克力之后的行走能力有无变化。结果发现,食用黑巧克力后,患者的行走距离增加11%(11.9米),行走时间增加15%(17秒);但牛奶巧克力没有改善效果。进一步研究显示,食用了黑巧克力的患者体内一氧化氮浓度有所增高,这是一种强有力的血管舒张因子,可促进外周动脉的扩张,增加腿部血流量。
    综合
作者: 责任编辑:夏竞
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