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习近平请连战吃家宴
羊肉泡馍营养知多少?


来源:人民网-健康卫生频道  发布日期:2014年2月20日

    据台湾《联合报》报道,中共中央总书记习近平18日在钓鱼台国宾馆设家宴款待来访的连战伉俪,由于两人都是陕西老乡,习近平特别为连战准备了羊肉泡馍等家乡菜。今天小于就带大家走近“羊肉泡馍”,一起从营养的角度来认识它!

  羊肉泡沫是我国西北地区一道经典传统美食,深受当地老百姓喜爱。近些年随着人口的变迁早已遍布全国各地,并深受全国各地人民的喜爱。

  全国羊肉泡馍在制作过程中主要以上好的羊骨汤为基础,配入硬面馍泡之而成。因为硬面馍是纯面粉制成,不加任何添加剂,所以羊肉泡馍富含碳水化合物的同时又可以保证食品安全,可谓是一举双得!对于羊肉本身,从中医上讲,羊肉有温补的功效,所以吃羊肉泡馍既可以提供充足碳水化合物,给身体供应能量,又可以达到温补养生的作用!与此同时,羊肉的蛋白质属于优质蛋白,要知道航天员回家的第一顿餐都是用羊肉来补的哦。

  同时羊肉泡馍还特别适合女性朋友,骨汤及羊肉中的胶原蛋白和优质蛋白可以起到美容护肤、增强免疫力的功效。

 

作者: 责任编辑:张倩
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