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研究称湿疹增加婴幼儿食物过敏风险

来源:深圳特区报  发布日期:2013年7月24日

  英国一项最新研究发现,湿疹会破坏皮肤免疫屏障并引发炎症,从而增加婴幼儿食物过敏风险。这说明皮肤中的免疫细胞同样与食物过敏有密切关系。

  来自英国伦敦大学国王学院和邓迪大学的研究人员报告说,他们分析了600名母乳喂养的3个月大婴幼儿健康状况,对他们进行了湿疹检查、皮肤保水性测试以及与湿疹有关的基因变异筛查,并通过皮肤挑刺试验测试了他们对6种常见食物的过敏性。

  结果发现,患有湿疹的婴幼儿过敏风险是正常水平的6倍,并且湿疹越严重,食物过敏风险越高。鸡蛋清是最容易引发过敏的食物,其次是牛奶和花生。

  研究人员认为,由于这些婴幼儿都是纯母乳喂养,内脏、消化系统也并未处理外界食物,因此在食物过敏反应中,皮肤中活跃的免疫细胞扮演了关键角色,这也说明食物过敏可能并非都与内脏细胞有关。

  参与研究的卡斯滕·弗洛尔说,湿疹会对人体皮肤中的免疫屏障造成损害,使食物中的蛋白质等过敏原引起皮肤中免疫细胞的过敏免疫反应。此前就有研究发现皮肤与食物过敏的关系,新发现则为此增添了新证据,有助于食物过敏症的防治。

作者: 责任编辑:张倩
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