健康专栏: 女性 · 美容 · 男性   
首页 >> 饮食健康 >> 正文  

槟榔致癌国际公认
6成口腔癌因槟榔引发


来源:中国广播网  发布日期:2013年7月18日

  对于湖南、海南、台湾等地的老百姓,槟榔好比零食,这种零食到底有多危险?

  吃槟榔15年,做口腔手术8小时,这是湖南的张先生最新的自我介绍。因为罹患舌癌,他已在中南大学湘雅二医院治疗多时,在他家属看来,他所受的手术之苦和槟榔有着千丝万缕的联系。

  张先生家属:每天除了吃饭睡觉就是在嚼槟榔,有十多年了。这段时间可能是舌头这里痛的实在受不了了,然后才到医院来检查。

  张先生这样的病人,在中南大学湘雅二医院为数不少,入院时,严重者冷的、热的、酸的、辣的都吃不了。在医院口腔医疗中心医生张胜看来,槟榔就是罪魁祸首。

  张胜:口腔癌最重要的就是局部的刺激因素,主要就是烟、酒和槟榔。在我们湖南,尤其是槟榔,是最主要的一个致病因素。口腔癌有60%左右都是跟吃槟榔有关。

  其实早在2003年,世界卫生组织下属的国际癌症研究中心就把槟榔列入了“黑名单”,和烟酒、砒霜等同列为一级致癌物。槟榔里的化学物质经咀嚼后,会形成致癌的化合物亚硝基,此外,槟榔较硬,咀嚼时容易对口腔黏膜造成机械创伤。据湖南省槟榔食品行业协会统计,目前,以海南槟榔为原料的湖南槟榔产业年产值已经达到50亿元,从业人员数十万。在一些地区,槟榔甚至成为支柱产业。不过,相比其扩张势头,中南大学公共卫生学院副院长谭红专更担心其“食品”的头衔和包装。

  谭红专:作为食品确实不太妥,因为食品是要求完全无害的,按照食品来生产,我觉得可能会变成一种误导,不能把他当做一种无害的食品把他推荐给老百姓。

  在印度,商业化生产的槟榔果已被要求贴上明显有害警告标签。谭红专建议,在中国,可参考烟草来管理槟榔。

  谭红专:把它放到烟草这一类。像我们在香烟包装盒上有这样一句话,吸烟有害健康。那么在槟榔这一块我们同样可以采用这样的做法。你就告诉老百姓,嚼槟榔有害健康,然后你自己去权衡,到底还要不要吃这个东西。

  在世界槟榔消耗最大国印度,有33%的人咀嚼不同品牌的槟榔,印度的口腔癌发病率也高居世界第一。口腔癌发病率世界第二的巴布亚新几内亚,有近六成居民咀嚼槟榔。在槟榔盛行的我国台湾,口腔癌发病率也很高,每10万男性居民中就有27.4例口腔癌患者。但说一千道一万,嚼槟榔好比抽烟,说得多了,烟未必就戒了。

作者: 责任编辑:张倩
收藏本文】【打印本页】【关闭窗口
中山日报微博 中山商报微博
分享至:
  网友热评已有0人参与   
查看全部评论>>  
  您的称呼    
   网友评论仅供其表达个人看法,并不表明中山网同意其观点或证实其描述。    
中山网版权与免责声明:
  ① 凡本网注明“来源”为“中山日报”、“中山商报”、“中山网”的所有文字、图片和视频,版权均属中山网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经被本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明“来源:中山网”,违者本网将依法追究责任。
  ② 本网未注明“来源”为“中山日报”、“中山商报”、“中山网”的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“来源”,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“来源:中山网”,本网将依法追究责任。如对文章内容有疑议,请及时与我们联系。
  ③ 如本网转载涉及版权等问题,请作者在两周内速来电或来函与中山网联系。
  联系人:陈小姐(电话:0760-88238276)。
  本地医讯
  营养饮食
  健康图文
  健康社区
  热点资讯