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怎样结合季节的变换为小儿安排饮食?

来源:《科学育儿300问》  发布日期:2006年5月10日

(1)春季:应适当地为小儿调剂一些新鲜的蔬菜,豆类及豆制品,蛋类等。

(2)夏季:应提高早餐的质量,安排牛奶或鸡蛋等蛋白质含量高的食物,以补充从汗和尿中排出的氮量;同时要增加膳食中维生素的含量,以弥补因出汗造成的体内水溶性维生素的损失;适量地在小儿喝粥时进食少量咸菜,以补充因排汗损失的盐分。

(3)秋季:多吃一些水果蔬菜。

(4)冬季:为了增强小儿机体的御寒能力,应为小儿选择一些高热能、高蛋白的食物。此外,由于冬季的日照时间短,1岁小儿又易患因缺乏维生素D而造成的佝偻病,所以还应为小儿安排一些富含维生素D的食物,如鱼、蛋、乳类及动物肝脏等。甚至加服一定量的维生素AD滴剂。

      
作者:佚名 责任编辑:专栏用户
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